1、摇和法可以使这些配料很好地和酒精混合，并且很快地冷却鸡尾酒。搅和法：此法适用于基酒与某些固体实物混合的｀饮品。电动调酒器也可与手摇调酒壶互相代替作用。
2、摇晃法：这种方法通常用于调制口感更加细腻、清爽的鸡尾酒。将所需的酒精饮料和其他成分加入调酒壶中，加入适量的冰块，盖上盖子，用力摇晃几下，使各种成分充分混合。然后通过过滤器将鸡尾酒倒入杯中。
3、经典配方\x0d\x0a\x0d\x0a马天尼(Martini)\x0d\x0a(1)干马天尼(DryMartini)\x0d\x0a材料：金酒5盎司、干味美思5滴\x0d\x0a制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成珍珠洋葱。
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